Описание
Ежевика беcшипная Трипл Краун это новый сорт американской селекции. Среднего срока созревания. Ягоды красивые, черные, блестящие, округло-овальные, очень крупные около 7-8 гр., отличного вкуса, плотные, ароматные. Ягоды пригодны для потребления в свежем виде и различного рода переработок. Куст очень мощный, сильный до 2.5 м в высоту, побеги прямые без шипов. Для выращивания следует использовать шпалеры.
Урожайность очень высокая до 13–15 кг с куста.
Устойчивость к заболеваниям высокая. Морозостойкость хорошая, в северных регионах рекомендовано укрытие ветвей. Хорошо переносит летнюю засуху и повышенную температуру воздуха. При хорошем поливе растет почти на всех типах почв.
В ягодах садовой ежевики содержится 9,3% сухих и 0,9% пектиновых веществ, около 5,5% сахаров и 0,8% органических кислот. Витамина С мало – 10 мг/100 г и менее, соединений Р-активного действия – 200-300 мг/100 г.
Ежевика требовательна к свету, особенно в начале активного роста побегов и при образовании плодов. Предпочитает плодородные влажные дренированные дерново-подзолистые суглинки с рН 5,5-6,5.
Плоды ежевики используют в пищу в свежем и переработанном виде. Из них получают сок, сушат, готовят варенье, джем, компот, мармелад, кисель. Из листьев готовят отличный чай, который по вкусу и аромату напоминает китайский.
Пока нет отзывов.
добавить отзыв